Tartufata di Olive
Vaso da 180 g
Polpa di Olive Tartufata
Marchio: Isnardi
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La Polpa di Olive Tartufata è una deliziosa crema a base di olive arricchita da un piacevole aroma di tartufo che la rende un prodotto unico e speciale.
Caratteristiche:
si tratta di un patè ottenuto dalla sola polpa di olive sane e mature, al quale viene aggiunto uno sfizioso aroma di tartufo che ne esalta il sapore e la fragranza.
Metodo:
la Tartufata Isnardi nasce secondo la classica ricetta Ligure del patè di olive, le olive defogliate e lavate accuratamente, vengono lasciate riposare in un bagno di acqua e sale e dopo periodici travasi vengono private del nocciolo, macinate e confezionate senza aggiunta di conservanti. La particolarità che la contraddistingue è la sapiente aggiunta dell'aroma al tartufo.
Accostamenti:
la Tartufata è ottima per insaporire carni e arrosti ma anche per preparare gustose tartine, pizze e bruschette.
- confezione vasetto
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