Capperi al Sale

Capperi finemente selezionati e conservati con sale marino secondo la più antica tradizione Mediterranea

Caratteristiche:

i capperi delle migliori coltivazioni, selezionati e conservati sotto sale sono rinnomati per il loro aroma tipicamente aspro e piccante che deriva dalla sapiente scelta e lavorazione di operatori esperti che dedicano cura e dedizione a questo sfizioso prodotto

Metodo:

i migliori frutti scelti sani vengono scrupolosamente invasettati, alternando uno strato di sale a uno di capperi. La conservazione al sale marino, oltre a far si che i capperi acquisiscano e conservino le loro caratteristiche qualitative, rappresenta una garanzia per il consumatore

Accostamenti:

i Capperi Sotto Sale Isnardi Store sono ideali per insalate, piatti freddi, sughi e salsine