Filetti di Tonno

Il tonno di qualità "Yellowfin" predilige i mari caldi e cristallini ricercando ambienti naturali e incontaminati. Esperti operatori selezionano per la Isnardi le parti migliori dei tonni: i filetti.

Caratteristiche:

la lavorazione curata in ogni piccolo particolare e l'aggiunta di Olio Extra Vergine di Oliva Isnardi di prima qualità, donano a questi morbidi filetti un gusto saporito e delicato.

Metodo:

come vuole la secolare ricetta Ligure, i migliori filetti di tonno vengono lavati e cotti a vapore. Successivamente sono invasettati e coperti con Olio Extra Vergine di Oliva Isnardi.

Accostamenti:

ideale da gustare con verdure bollite o crude e ottimo per insaporire per insalate di riso e primi piatti.